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按谷物與氣流相對運動方向,烘干機可分為橫流、混流、順流、逆流及順逆流、混逆流、順混流等型式。
?、睓M流烘干機
橫流糧食烘干機是我國先引進的一種機型,多為圓柱型篩孔式或方塔型篩孔式結構,國內仍有很多廠家生產。橫流糧食烘干機優(yōu)點:制造工藝簡單,安裝方便,成本低,生產率高。缺點:谷物干燥均勻性差,單位熱耗偏高,一機烘干多種谷物受限,烘后部分糧食品質較難達到要求,內外篩孔需經常清理等。但小型的循環(huán)式烘干機可以避免上述的一些不足。
⒉混流烘干機
混流烘干機多由三角或五角盒交錯(叉)排列組成的塔式結構。國內生產此機型的廠家比橫流的多,與橫流相比它的優(yōu)點是:⑴熱風供給均勻,烘后糧食含水率較均勻;⑵單位熱耗低5%~15%;⑶相同條件下所需風機動力小,干燥介質單位消耗量也??;⑷烘干谷物品種廣,既能烘糧,又能烘種;⑸便于清理,不易混種。缺點是:⑴結構復雜,相同生產率條件下制造成本略高;⑵烘干機四個角處的一小部分谷物降水偏慢。
?、稠樍骱娓蓹C
順流烘干機多為漏斗式進氣道與角狀盒排氣道相結合的塔式結構,它不同于混流烘干機由一個主風管供熱風,而是由多個(級)熱風管供給不同或部分相同的熱風。國內生產廠家數量少于混流烘干機廠家,其優(yōu)點是:⑴使用熱風溫度高,一般一級高溫段溫度可達150~250℃;⑵單位熱耗低,能保證烘后糧食品質;⑶三級順流以上的烘干機具有降大水份的優(yōu)勢,并能獲得較高的生產率;⑷連續(xù)烘干時一次降水幅度大,一般可達10%~15%;⑸適合烘干大水份的糧食作物和種子。缺點是:⑴結構比較復雜,制造成本接近或略高于混流烘干機;⑵糧層厚度大,所需高壓風機功率大,價格高。
?、错樐媪?、混逆流和順混流烘干機
純逆流烘干機生產和使用的很少,它多數與其它氣流的烘干機配合使用,即用于順流或混流烘干機的冷卻段,形成順逆流和混逆流烘干機。逆流冷卻的優(yōu)點是使自然冷風能與谷物充分接觸,可增加冷卻速度,適當降低冷卻段高度。順逆流、混逆流和順混流烘干機是分別利用了各自的優(yōu)點,以達到高溫快速烘干,提高烘干能力,不增加單位熱耗,保證谷物品質和含水率均勻。